С утра поставила тесто для чиабат. Думала испеку вечером
Ага. Как же. Еще когда на расстойку выкладывала поняла, что ничего путного не выйдет: растекалось по доске, но думаю, будь что будет. Сложила несколько раз, как полагается, и вместо полотенца для надежности миской прикрыла, чтоб не сбежало.
Час спустя В общем сгребла я это безобразие в форму для выпечки и включила духовку. Будь, что будет...
С этой влажностью в квартире что-то нужно делать, а то хлеба белого не поешь. Вот утром и воду от рецептурного количества меньше добавила, а все одно.. Так и тот что получается кляклый становитс И никакая чудо-хлебница не спасает